Слоеное тесто груша кардамон масло сахар рецепт

Рецепт: Пряный пирог-торт с грушами и кардамоном

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Мне мама подарила на 8 Марта две замечательные книги. Этот пирог-торт из одной из них. Ну очень вкусный и нежный. Нам всем очень понравился, пекла его для семейного обеда в праздник.


Ингредиенты для "Пряный пирог-торт с грушами и кардамоном":

  • Масло сливочное — 125 г
  • Сахар (я брала половину простого, половину коричневого) — 125 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 225 г
  • Порошок пекарский (сода+лим.кислота 50:50) — 1 ст. л.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
  • Орехи грецкие (плюс 3 половинки для украшения) — 50-100 г
  • Мак (кондитерский) — 1 ст. л.
  • Груша (если большие, то 1 - для украшения, 1-1,5 - в тесто) — 2 шт
  • Масло растительное
  • Мед — 3 ст. л.

Рецепт "Пряный пирог-торт с грушами и кардамоном":

Для начала вырезаем из пергамента дно для формы, смазываем его растительным маслом.
Орехи мелко рубим.
Немного взбиваем яйца.
Растираем мягкое масло с сахаром.
Небольшими порциями добавляем яйца к сливочной массе. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Просеиваем муку. Смешиваем ее с кардамоном, орехами, маком и пекарским порошком.
Чистим 1,5 - 2 груши (у меня были очень большие, сорт "Лукас"). Режем кубиками.
В сухую смесь добавляем молоко, соединяем со сливочной. Перемешиваем. Добавляем к тесту грушевые кубики. Выкладываем в форму и разравниваем.
Еще 1 грушу чистим, нарезаем тонкими дольками и веером раскладываем поверх пирога. В середину кладем три половинки грецких орехов.
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем минут 30-40.
Когда пирог испчется, смазываем верх медом и оставляем в форме минут на 20. После выкладываем на решетку (ну, а если нет такой, как у меня, то просто на красивую тарелку). Пирог готов! Очень оригинальный и красивый! Приятного всем чаепития!!!



[url=http://www.povarenok.ru/images/users/11_03_10/286822.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/11_03_10/small/286822.jpg[/img][/url]
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/41942/]Пряный пирог-торт с грушами и кардамоном[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/41942/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2867/286775.jpg[/img][/url] Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Мне мама подарила на 8 Марта две замечательные книги. Этот пирог-торт из одной из них. Ну очень вкусный и нежный. Нам всем очень понравился, пекла его для семейного обеда в праздник. Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Порошок пекарский, Молоко, Кардамон, Орехи грецкие, Мак, Груша, Масло растительное, Мед. Тэги: выпечка. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Пряный пирог-торт с грушами и кардамоном

Пряный пирог-торт с грушами и кардамоном


Описание: Мне мама подарила на 8 Марта две замечательные книги. Этот пирог-торт из одной из них. Ну очень вкусный и нежный. Нам всем очень понравился, пекла его для семейного обеда в праздник.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Порошок пекарский, Молоко, Кардамон, Орехи грецкие, Мак, Груша, Масло растительное, Мед.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?



Слоеное тесто груша кардамон масло сахар рецепт

Слоеное тесто груша кардамон масло сахар рецепт

Слоеное тесто груша кардамон масло сахар рецепт

Слоеное тесто груша кардамон масло сахар рецепт

Слоеное тесто груша кардамон масло сахар рецепт

Слоеное тесто груша кардамон масло сахар рецепт

Слоеное тесто груша кардамон масло сахар рецепт

Похожие новости: