Секреты правильного питания

Опубликовано:2012-11-25 21:56:19
Категория: Питание
Секреты правильного питания

Все хотят обладать красивой фигурой. Но зачастую в погоне за стройностью мы можем потерять здоровье. Чтобы этого избежать, достаточно отказаться от новомодных диет и стать приверженцем правильного питания. Об его особенностях нюансах и секретах, мы сегодня расскажем.

Непростое начало

Прежде всего, следует понять, что главная цель правильного питания – это здоровье, улучшение самочувствия и обмена веществ, сброс веса же идет как побочный эффект. Здесь не будет моментальных результатов, как при голодании или моно диете, но также, не будет упадка сил. Постепенно, с каждым днем, самочувствие будет улучшаться, жизненные силы и тонус расти, а через месяц-другой вдруг на талии сойдутся джинсы на 2 размера меньше. Главное не бросать, а верить в результат. Тем более разнообразие в меню вам гарантировано!

Что нужно организму?

Начинать нужно со сбалансированного потребления углеводов, белков и жиров. Для каждого человека норма своя, к примеру, спортсмен должен в день употребить в пищу около 400 грамм углеводов, 120 грамм белка и 85 грамм жиров. В то время, как для работника умственного труда, норма по потреблению углеводов и белков будет значительно ниже: 330 и 100 грамм соответственно, количество жиров же останется прежним 85 грамм. Все дело в том, что углеводы дают организму необходимую энергию, именно поэтому они так необходимы людям, ведущим активный образ жизни. Но, несмотря на это злоупотреблять не стоит, все, что организм не израсходует, отложится жировыми клетками. Продукты тоже нужно выбирать с умом, к примеру, основную часть углеводов следует перенести на утренний прием пищи, и лучше, если это будет каша или ржаные хлебцы, нежели пирожные и конфеты.

Белки - основа нашей красоты, если их будет недостаточно, состояние кожи волос и ногтей значительно ухудшится. Их содержание высоко в мясе и грибах. Прекрасным полноценным блюдом послужит куриная грудка на пару с овощами. Калорийность такого обеда невысока, а чувство голода покинет надолго.

Многие диеты рекомендуют сократить потребление как растительных, так и животных жиров, что в корне неправильно и может привести к обратному результату. Жиры необходимы нашему организму, без них невозможно усвоения ряда витаминов, а также выработка многих биологически активных веществ: ряда гормонов и желчных кислот.

Фрукты и овощи необходимы организму

Чтобы питание было сбалансированным необходимо включать в рацион витамины и клетчатку, а значит, есть в большом количестве свежие фрукты и овощи.

Как, что и когда есть?

Чем реже ешь, тем быстрее худеешь? Законы правильного питания нас убеждаю в обратном! Оказывается, что гораздо полезнее кушать 4-5 раз в сутки, но маленькими порциями. При этом завтрак и обед должны быть максимально калорийными, а последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Не есть после 6 - очередное заблуждение.

Не забудьте про стакан воды пред едой

Нужно пить много чистой воды. Доказано, что стакан воды или травяного чая перед едой, помогают быстрее почувствовать насыщение, к тому же, вода способствует выводу токсинов и улучшению обмена веществ.

Замените жареное, на вареное, запеченное и пареное. Сначала, вкус покажется непривычным, но уже через несколько дней улучшится общее состояние. Особенно такое питание подходит для людей склонных к болезням желудочно-кишечного тракта. Кстати, в интернете можно найти множество интересных рецептов, которые непременно захочется опробовать. Чего только стоит запеченная картошечка. Ни в какое сравнение с жареной, в огромном количестве масла, не идет.

Нежелательно, сразу после еды пить чай, так как это замедлит обмен веществ. Лучше подождать час, и заменить конфеты к чаю на сухофрукты и орешки, они хоть и калорийны, но содержат витамины и полезные вещества.

Не так давно ученые выяснили, что самая полезная пища - свежеприготовленная. Уже на следующий день витаминов и полезных веществ в ней практически не остается, также они уменьшаются и при разогреве. Именно поэтому, если есть возможность, лучше готовить мало, но каждый день. Но так как в ритме современной жизни это кажется практически невозможным, достаточно будет употреблять как можно больше свежих овощей и фруктов.

Видео "В чем секрет правильного питания"

Автор:Jurnal_aq

Комментарии

Зарегистрируйтесь и тогда вы сможете оставлять комментарии.
#11
Автор:Veni_Vidi_Vici
Дата:2012-12-22 18:13:16
Проверен

Если честно, я не особо доверяю американцам. Тем более, кто бы говорил о здоровом питании, если не они - питающиеся гамбургерами и хот-догами. Сидели бы уж в своей Америке и молчали, зажиревшие интеллектуальные воины.

#10
Автор:admin
Дата:2012-12-22 15:23:08
Проверен

Про воду тоже смотрел американскую ислледовательскую передачу. Они развеяли миф о том, что в день нужно выпивать 2 литра воды, помимо обычных приемов пищи. Организм получает достаточное количество воды из фруктов, овощей и прочих продуктов. Тем более, что пьете чай, соки, компоты. Заливать желудок доверху водой - это слишком. Имейте свою голову на плечах, не гонитесь бездумно за толпой людей. Старайтесь понимать процессы в организме, смотрите научно-исследовательские передачи.

#9
Автор:Veni_Vidi_Vici
Дата:2012-12-22 14:58:09
Проверен

Admin, согласна насчет воды. Женщинам перед УЗИ и то меньше воды нужно выпить, зачем же над собой так издеваться? Я, например, вообще никогда воду не пью, получаю жидкось из других продуктов и очень часто пью чай.

#8
Автор:admin
Дата:2012-12-07 17:48:09
Проверен

Да, я тоже стараюсь соль по минимому есть. Смотрел как-то пол года назад передачу про соль. Там показывали 2 стороны соли. Первая: хорошая, когда соль употребляешь умеренно. Я не помню точное кол-во грамм, но знаю, что это не то, чтобы каждый раз посыпать картошку, хлеб с маслом и т.д. Намного меньше. Тогда соль дает организму крепкость и т.д. Вторая: чрезмерное употребление - там множество болезней было перечислено, в том числе и ожирение.

Про 2 литра воды в день - такое мнение слышал: зачем насиловать свой организм таким объемом? Воду организм и так получает из многих источников - фрукты, чай и т.д. Воду само полезно пить с утра - на голодный желудок - промывается желудок. Это очень полезно для него. Лично сам не выпиваю столько воды, потому что это насилие организма. Всего должно быть в меру.

#7
Автор:dashe4ka
Дата:2012-12-07 17:37:32
Проверен

Нет, не знала. От соли и приправ отказалась давно, сейчас просто привыкла без них.

#6
Автор:Heellheart
Дата:2012-12-02 20:11:27
Проверен

dashe4ka, а вы знаете, что если совсем не употреблять соль и выпивать в день 2 литра воды, то эта вода вместе с токсинами начнет выводить из организма микроэлементы, витамины и кальций?

#5
Автор:Vesnatalka
Дата:2012-12-01 01:37:44
Проверен

Пробовала бессолевую диету, сантиметры улетают, в суставах появляется необычайная лёгкость. Но, минус - ухудшение зрения, ухудшение работы ЖКТ, т.к. поваренная соль учавствует в процессе образования желудочного сока (соляная кислота). А вообще то привыкаешь к такому рациону, я с тех пор обожаю рис без соли - есть в нём какая-то прелесть.

Эффект от диеты держится ровно столько, сколько сидишь на диете. Потом всё уходит на круги своя. Я считаю эту статью очень правильной.

#4
Автор:yatwin1990
Дата:2012-11-30 15:04:29
Проверен

Да, я тоже слышала об этих законах питания и на себе проверила, что они действительно верны. Например, когда я училась в институте, то в течение пяти лет питалась кое-как (не в смысле качества еды, а в смысле её количества и правильного распределения основных трапез) Так, я могла, например, позавтракать в 7.00 утра и потом толь поужинать в 19.00 а то и в 20.00 вечером, и опять до утра ничего не есть. Организм к этому быстро привык и уже когда я приезжала с учебы домой, есть вместе с другими не могла или съедала капельку от того, что было на тарелке. Но, несмотря на все это, я практически не худела. В данный момент я живу в весьма удобных для правильного питания условиях, а мой вес остается неизменным. Все зависит от того, как мы себя чувствуем, от нашего настроения, психического состояния и взаимоотношений с другими людьми.

#3
Автор:dashe4ka
Дата:2012-11-27 21:43:45
Проверен

Кстати, хотелось бы добавить, что нужно уменьшить потребление соли, а лучше вообще кушать пищу без приправ, поскольку они задерживают жидкость в организме и мешают похудеть.

#2
Автор:dashe4ka
Дата:2012-11-27 21:42:32
Проверен

Статья интересная. На самом деле, диеты могут привести к желаемому результату на некоторое время, если после этого снова есть булочки и шоколад. К тому же невозможно просидеть на одной диете долгое время, а правильно питаться следует всегда, это должно стать образом жизни.